Lugana Oasi Mantellina

Soi de struguri: Turbiana 96%, Cortese 4%.

Vinificare
Recoltat manual in septembrie,
Struguri dezciorchinati apoi presati usor
Maturat 4 luni in inox si 2 luni in sticla.
Aciditate totala: 6 g/l,
Zahar rezidual: 1.4 g/l,
pH 3.3.

Strugurii perfect copti dau fructe albe mature, cu arome de piersici care par a fi imbratisate de note florale proaspete.

In pahar straluceste minunat cu un galben auriu.
Foarte proaspat la nas, fructat, cu note minerale delicate si o atingere usoara de ierburi.
La palat se prezinta ca o Lugana frumos structurata, cu multa zeama si multa putere.
Aciditate fina, prospetime buna, dar nu usoara.
Final de lunga durata cu arome de pere si note de nuci.
Elegant si cu mai multe straturi.
Mineral si proaspat, arome clare de fructe si persistenta buna.