Soi de struguri: Turbiana 96%, Cortese 4%. Vinificare Recoltat manual in septembrie, Struguri dezciorchinati apoi presati usor Maturat 4 luni in inox si 2 luni in sticla. Aciditate totala: 6 g/l,...

Pinotage este soiul roșu fanion al Africii de Sud. El a fost creat în 1925 prin încrucișarea Pinot-ului Noir cu Cinsault/Hermitage. În ciuda originii franceze a celor două soiuri, unul din Burgundia,...