Recoltat manual intr-o stare de usoara supramaturare, Macerat la rece prin metoda traditionala "salasso" cu pompari regulate, Fermentat cu drojdii indigene la temperatura controlata, Partial maturat...

Soi de struguri: Negroamaro - struguri recoltați în patru nopți (Quatronotti) Culoare: roșu-rubiniu închis Miros: proaspăt, debordează de note de fructe negre (mure, prune coapte, cireșe negre) și...

93 Puncte James Suckling: “Un bonarda profund, stâncos și mineral, cu cireșe roșii, fructe albastre, grafit și câteva ierburi prăjite. Ferm și suculent pe palat, cu taninuri solide, dar integrate, și...

Strugurii pentru Reserva 2021, în principal Tempranillo, cu adaos de Garnacha Tinta, Mazuelo și Graciano, au fost recoltați târziu, într-un an mai răcoros, încheind culesul pe 20 octombrie – un...