Pecorino Offida Merlettaie
Descriere
Pecorino, un soi de struguri italic nobil, auster, dur și puternic, care a fost îngrădit de zeci de ani pe versanții goi și abrupți ai Apeninilor Piceno. Câțiva viticultori au redescoperit recent acest vin datorită dragostei și entuziasmului lor. Pecorino este rar, prețios și capabil să expire o personalitate puternică amintind de senzații eterice și persistente, an de an.
Personalitatea și forța sa sunt îmbunătățite armonic prin fermentarea în lemn „nobil”, un exemplu perfect al trecutului combinat cu o nouă cunoaștere oenologică.
Având o culoare galben pai intensă, Pecorino are un parfum foarte intens și persistent, ierbos cu aromă de păducel înflorit, cu un adaos de vanilie.
Perfect pentru a fi consumat alături de aperitive, preparate din pește, legume sau alături de paste.
SOI DE STRUGURI: Pecorino
ZAHĂR REZIDUAL: Sec
VOLUM: 0.75 L
ALCOOL: 13.5%
TEMPERATURA DE SERVIRE: 5 - 6 °C