Legami Verdeca Puglia IGP

Vin alb cu o culoare galben pai cu reflexii verzui, cu un parfum delicat și persistent. Se regăsesc note de floare de portocal, camfor și coajă de lămâie.

Final balsamic caracteristic, cu rozmarin și salvie.

Gust proaspăt, acid și persistent. Savuros, cu note minerale.

Vinificare: desciorchinarea și presarea ușoară a strugurilor, fermentarea în rezervor de inox la 14-16°C timp de 20 de zile, învechirea în rezervor de inox 5 luni + 2 luni în sticlă

Se potrivește cu preparate pe bază de crustacee, fructe de mare, carne albă, dar și ca aperitiv. Sau impreuna cu aperitive pe bază de legume, brânzeturi delicate, carne necondimentată.

Soi de struguri: 100% Verdeca

Concentratie alcool: 12.5%

Temperatura de servire: 10-12 grade