Recoltat manual intr-o stare de usoara supramaturare, Macerat la rece prin metoda traditionala "salasso" cu pompari regulate, Fermentat cu drojdii indigene la temperatura controlata, Partial maturat...

Soi de struguri: Negroamaro - struguri recoltați în patru nopți (Quatronotti) Culoare: roșu-rubiniu închis Miros: proaspăt, debordează de note de fructe negre (mure, prune coapte, cireșe negre) și...